薏苡仁具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹排膿、解毒散結(jié)等功效，主治水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣、肺癰腸癰、贅疣癌腫等病癥。
1、利水滲濕
薏苡仁味甘淡，性微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)，能促進(jìn)水液代謝，改善小便短赤、肢體浮腫等癥狀。常與茯苓、澤瀉等配伍增強(qiáng)利水效果，適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)或脾虛濕盛引起的水腫。
2、健脾止瀉
薏苡仁可補(bǔ)益脾胃，緩解因脾虛濕困導(dǎo)致的慢性腹瀉、大便稀溏。常與白術(shù)、山藥同用，如參苓白術(shù)散，對(duì)消化不良或久瀉不止者有調(diào)理作用。
3、除痹排膿
本品能舒筋活絡(luò)，減輕風(fēng)濕痹痛、關(guān)節(jié)屈伸不利；其清熱排膿特性對(duì)肺癰咳吐膿血、腸癰腹痛有輔助療效，多與桃仁、冬瓜仁等配伍。
4、解毒散結(jié)
薏苡仁對(duì)扁平疣、尋常疣等皮膚贅生物有一定抑制作用，現(xiàn)代研究顯示其提取物具有抗腫瘤活性，可用于輔助治療某些癌癥。
5、調(diào)節(jié)免疫
薏苡仁多糖能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬功能，提高機(jī)體免疫力，對(duì)易感冒、疲勞等免疫力低下狀態(tài)有改善作用。
日常使用薏苡仁可煮粥或煲湯，建議每日用量不超過30克，長(zhǎng)期服用需咨詢中醫(yī)師。脾虛無濕、大便燥結(jié)及孕婦慎用。出現(xiàn)嚴(yán)重水腫、持續(xù)腹瀉或關(guān)節(jié)腫痛時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確病因，不可單依賴食療。儲(chǔ)存時(shí)需放置陰涼干燥處，防止霉變。