7個(gè)月的寶寶一般可以吃山藥泥，但需確保山藥完全煮熟并搗成細(xì)膩泥狀。山藥富含淀粉和膳食纖維，有助于補(bǔ)充能量并促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，初次添加時(shí)應(yīng)觀察是否有過敏反應(yīng)。
山藥泥適合作為輔食添加初期的選擇，其溫和特性對(duì)寶寶胃腸刺激較小。制作時(shí)需去皮蒸熟至軟爛，用輔食機(jī)打成無顆粒狀態(tài)，可混合母乳或配方奶調(diào)節(jié)稠度。初次嘗試從1-2茶匙開始，連續(xù)觀察3天無皮疹、腹瀉等異常后再增量。搭配胡蘿卜泥或蘋果泥可增加營(yíng)養(yǎng)多樣性，但每次僅添加一種新食材以便排查過敏源。避免添加鹽、糖等調(diào)味品，保留食材原味更利于培養(yǎng)寶寶健康飲食習(xí)慣。
若寶寶存在濕疹、過敏性鼻炎等特應(yīng)性體質(zhì)，或家族有山藥過敏史，建議延后至8-9月齡再嘗試。出現(xiàn)口周紅腫、嘔吐或排便異常時(shí)應(yīng)立即停食并就醫(yī)。未完全煮透的山藥可能含有皂角素，會(huì)導(dǎo)致口腔刺痛感，需確保蒸煮時(shí)間超過15分鐘。市售成品山藥泥需查看配料表，避免含防腐劑或濃縮果汁的產(chǎn)品。冷藏保存的自制山藥泥應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)食用完畢，反復(fù)加熱會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。
除山藥泥外，7月齡寶寶可逐步引入南瓜泥、西蘭花泥等低敏蔬菜，以及強(qiáng)化鐵米粉作為主食補(bǔ)充。每次新食材引入間隔3-5天，記錄飲食日志有助于識(shí)別過敏反應(yīng)。若寶寶拒絕進(jìn)食不必強(qiáng)迫，可更換食材形態(tài)如將泥狀改為稠粥狀嘗試。喂養(yǎng)后適當(dāng)喂水清潔口腔，注意餐具消毒與手部衛(wèi)生。定期監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)曲線，出現(xiàn)喂養(yǎng)困難或生長(zhǎng)遲緩需咨詢兒科醫(yī)生調(diào)整輔食方案。