玫瑰花茶最有營養(yǎng)的飲用方式是搭配蜂蜜或紅棗，用80℃溫水沖泡5-10分鐘，避免空腹飲用。
玫瑰花茶含有豐富的維生素C、單寧酸和花青素，高溫會破壞這些營養(yǎng)成分。80℃溫水能最大限度保留活性物質(zhì)，沖泡時間控制在5-10分鐘可使有效成分緩慢析出。添加少量蜂蜜能促進(jìn)黃酮類物質(zhì)吸收，紅棗則可增強(qiáng)補(bǔ)血功效。建議在餐后1小時飲用，此時胃腸吸收功能較好，且能緩解玫瑰花茶輕微收斂性對胃部的刺激。每日飲用300-500毫升為宜，過量可能導(dǎo)致腹瀉。
特殊人群需注意：經(jīng)期女性應(yīng)減少飲用，因其活血作用可能增加經(jīng)量；便秘者適合晨起空腹飲用，利用其潤腸通便功效；糖尿病患者建議單獨沖泡，不加糖類輔料。玻璃或陶瓷茶具比金屬器皿更利于保持茶湯品質(zhì)，避免使用塑料杯。沖泡后的玫瑰花朵可咀嚼食用，花瓣中的膳食纖維和精油成分有助消化。
長期飲用玫瑰花茶需注意體質(zhì)變化，陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干癥狀，可搭配菊花調(diào)節(jié)；儲存時應(yīng)密封避光以防氧化變質(zhì)，新鮮玫瑰花茶保質(zhì)期約12個月；選擇花苞飽滿、顏色自然的優(yōu)質(zhì)原料，硫磺熏制的劣質(zhì)產(chǎn)品會破壞營養(yǎng)價值；搭配茉莉花或陳皮可增強(qiáng)理氣效果，但與茶葉同泡會降低鐵吸收率；飲用后出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，過敏體質(zhì)者首次嘗試應(yīng)少量測試。建議根據(jù)季節(jié)調(diào)整飲用方式，夏季可冷藏后飲用，冬季適合加入姜片溫飲。