荷葉茶具有清熱解暑、降脂減肥、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、利尿消腫等功效，適合夏季飲用或需要調(diào)節(jié)代謝的人群。
1、清熱解暑
荷葉性涼，含有荷葉堿等成分，能幫助緩解暑熱引起的心煩口渴。夏季飲用可輔助預(yù)防中暑，適合高溫環(huán)境下出汗多的人群。沖泡時(shí)建議搭配少量冰糖以中和寒性。
2、降脂減肥
荷葉中的生物堿能抑制脂肪吸收，促進(jìn)膽固醇代謝。長(zhǎng)期適量飲用可輔助降低血清甘油三酯，但需配合運(yùn)動(dòng)才能達(dá)到減重效果。胃腸虛弱者應(yīng)避免空腹飲用。
3、抗氧化
荷葉富含黃酮類化合物，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定幫助，中老年人可每周飲用3-4次。
4、調(diào)節(jié)血糖
荷葉多糖成分能改善胰島素敏感性，輔助穩(wěn)定餐后血糖波動(dòng)。糖尿病患者飲用時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖變化，不可替代降糖藥物。
5、利尿消腫
荷葉的鉀元素和苷類物質(zhì)能促進(jìn)水分代謝，緩解下肢浮腫。腎炎患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
飲用荷葉茶時(shí)建議選擇無(wú)硫熏蒸的干荷葉，每次取5-10克用90℃熱水沖泡，每日不超過(guò)800毫升。經(jīng)期女性、脾胃虛寒者應(yīng)減少飲用量，出現(xiàn)腹瀉需立即停用。搭配山楂或陳皮可增強(qiáng)消食效果，但不宜與寒涼藥物同服。