糖尿病人一般可以喝牛奶，建議選擇低脂或脫脂牛奶，并控制每日攝入量。
牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，對(duì)糖尿病患者維持骨骼健康和肌肉功能有幫助。無(wú)糖純牛奶的升糖指數(shù)較低，每100毫升約含4-5克乳糖，血糖負(fù)荷較小。建議每日飲用200-300毫升，可分次在早餐或加餐時(shí)飲用。全脂牛奶含飽和脂肪酸較高，可能增加心血管風(fēng)險(xiǎn)，建議優(yōu)先選擇脫脂奶或低脂奶。乳糖不耐受患者可選擇無(wú)乳糖牛奶或酸奶，飲用后需監(jiān)測(cè)血糖變化。
合并糖尿病腎病的患者需限制蛋白質(zhì)攝入，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲用量。部分市售調(diào)味奶含添加糖分，如巧克力奶、草莓奶等應(yīng)避免飲用?？崭癸嬘门Ｄ炭赡芤鹧遣▌?dòng)，建議搭配全麥面包等低GI食物。使用胰島素治療的患者，需將牛奶中的碳水化合物計(jì)入全天碳水總量。對(duì)牛奶過(guò)敏或嚴(yán)重胃腸功能紊亂者應(yīng)禁用。
糖尿病患者飲用牛奶需注意選擇品種和飲用時(shí)間，建議在兩餐之間作為加餐飲用，避免睡前飲用影響夜間血糖。日常可搭配血糖監(jiān)測(cè)觀察個(gè)體耐受情況，合并高血脂或肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制脂肪攝入量，腎功能異常者需咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案，出現(xiàn)腹脹腹瀉等不適癥狀應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲用量或更換乳制品類型。