乳腺腫瘤患者應(yīng)避免食用高脂肪食物、含雌激素食物、酒精類飲品、腌制食品及辛辣刺激性食物。這些食物可能影響激素水平或刺激腫瘤生長。
1、高脂肪食物
乳腺腫瘤患者需限制肥肉、油炸食品、奶油等高脂肪食物攝入。過量脂肪可能促進雌激素合成，增加腫瘤復(fù)發(fā)風(fēng)險。日?？蛇x擇魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。
2、含雌激素食物
蜂王漿、雪蛤等動物性補品含外源性雌激素，可能干擾內(nèi)分泌治療。植物雌激素如大豆異黃酮需在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用。
3、酒精類飲品
酒精會升高血液中雌激素濃度，且與化療藥物相互作用。紅酒、啤酒等所有含酒精飲品均應(yīng)戒除。
4、腌制食品
咸魚、臘肉等含亞硝酸鹽類物質(zhì)，具有潛在致癌性。新鮮蔬菜水果是更安全的營養(yǎng)來源。
5、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒等可能加重治療期間的胃腸不適。術(shù)后或放療期間建議選擇清淡易消化的飲食。
乳腺腫瘤患者應(yīng)保持均衡飲食，優(yōu)先選擇新鮮蔬果、全谷物及低脂乳制品。烹飪方式以蒸煮為主，避免燒烤和煎炸。治療期間可少量多餐，保證充足蛋白質(zhì)攝入幫助組織修復(fù)。定期監(jiān)測營養(yǎng)指標，必要時在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用醫(yī)學(xué)營養(yǎng)補充劑。保持適度運動與規(guī)律作息也有助于整體康復(fù)。