蓽蘢具有溫中散寒、行氣止痛、化濕開胃等功效，主要用于治療胃寒嘔吐、脘腹冷痛、食欲不振等癥狀。蓽蘢是胡椒科植物蓽茇的干燥近成熟或成熟果穗，其藥用價值在中醫(yī)臨床中有廣泛應(yīng)用。
1、溫中散寒
蓽蘢辛熱，歸胃、大腸經(jīng)，能溫中散寒，適用于脾胃虛寒引起的脘腹冷痛、嘔吐清水等癥狀。對于寒邪直中胃腸導(dǎo)致的急性腹痛，蓽蘢常與高良姜、香附等藥物配伍使用?，F(xiàn)代研究表明，蓽蘢揮發(fā)油中的胡椒堿等成分具有促進(jìn)胃腸蠕動的作用。
2、行氣止痛
蓽蘢具有行氣止痛的功效，可用于氣滯型胃痛、胸脅脹痛等癥狀。其辛散溫通的特性能夠緩解平滑肌痙攣，常與木香、砂仁等理氣藥同用。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，蓽蘢對功能性消化不良引起的上腹部脹痛有較好緩解效果。
3、化濕開胃
蓽蘢能醒脾化濕、開胃消食，適用于濕阻中焦所致的食欲減退、脘悶腹脹。其芳香化濕的特性可刺激消化液分泌，常與蒼術(shù)、厚樸等燥濕藥配伍。對于夏季暑濕困脾導(dǎo)致的納差癥狀，蓽蘢有較好的改善作用。
4、抑菌消炎
蓽蘢所含的揮發(fā)油成分對多種腸道致病菌有抑制作用，能減輕胃腸道炎癥反應(yīng)。體外實驗顯示，蓽蘢提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌均有不同程度的抑制效果。
5、調(diào)節(jié)胃腸功能
蓽蘢可通過調(diào)節(jié)胃腸神經(jīng)功能改善消化吸收，對胃腸動力障礙性疾病有一定輔助治療作用。其活性成分能雙向調(diào)節(jié)胃腸蠕動，既緩解痙攣性疼痛，又改善胃腸蠕動無力狀態(tài)。
使用蓽蘢時需注意陰虛火旺者慎用，孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。日常可配伍生姜、紅棗等食材制作藥膳，但不宜長期大量服用。出現(xiàn)嚴(yán)重胃腸道癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行用藥延誤病情。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止有效成分揮發(fā)。