金銀花茶具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、涼血止痢等功效，主要用于緩解風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰腫瘡毒等癥狀。
1、清熱解毒
金銀花茶中的綠原酸、木犀草苷等成分能抑制多種病原微生物，對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等引起的皮膚感染、咽喉炎癥有輔助治療效果。夏季飲用可預(yù)防暑熱引發(fā)的痱子、癤腫，搭配野菊花效果更佳。
2、疏散風(fēng)熱
針對風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的發(fā)熱頭痛、鼻塞黃涕等癥狀，金銀花茶能促進(jìn)發(fā)汗解表。其揮發(fā)油成分可舒張毛細(xì)血管，與薄荷葉同泡能增強(qiáng)緩解咽干效果，但風(fēng)寒感冒者不宜使用。
3、涼血止痢
對于熱毒血痢導(dǎo)致的腹痛腹瀉，金銀花茶通過抑制腸道致病菌生長改善癥狀。所含黃酮類物質(zhì)能減少腸黏膜充血，急性腸炎時可用鮮品搗汁兌服，慢性腹瀉需配伍馬齒莧。
4、抗氧化
金銀花中的多酚類化合物能清除自由基，延緩皮膚衰老。長期飲用有助于改善紫外線引起的色斑沉著，建議搭配玫瑰花調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，每日用量不超過10克干品。
5、調(diào)節(jié)免疫
金銀花多糖可激活巨噬細(xì)胞功能，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。流感季節(jié)連續(xù)飲用2-4周能降低感染概率，但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用。
飲用金銀花茶時建議選用未開放的花蕾，以90℃溫水沖泡避免高溫破壞有效成分。虛寒體質(zhì)者每周飲用不超過3次，經(jīng)期女性及低血壓人群禁用。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)需立即停用，儲存時需密封防潮以防霉變。日常可搭配枸杞平衡寒性，但不宜與寒涼中藥同服超過7天。