金銀花茶具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、涼血止痢等作用，適合風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰腫瘡毒等情況飲用。金銀花茶的主要功效包括緩解發(fā)熱頭痛、抑制細菌病毒、改善皮膚炎癥、調(diào)節(jié)血脂代謝、輔助抗腫瘤等。
1、緩解發(fā)熱頭痛
金銀花茶中的綠原酸等成分能抑制體溫調(diào)節(jié)中樞異常興奮，對風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛有緩解作用。飲用后可促進發(fā)汗散熱，減輕頭暈?zāi)X脹癥狀，但不宜替代退熱藥物治療中高熱。
2、抑制細菌病毒
金銀花含有的木犀草苷對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見致病菌有抑制作用，其水煎劑對流感病毒、皰疹病毒也有一定抑制效果。咽喉腫痛時飲用可輔助減輕局部炎癥反應(yīng)。
3、改善皮膚炎癥
金銀花中的黃酮類化合物能降低毛細血管通透性，對濕疹、痤瘡等皮膚問題引發(fā)的紅腫瘙癢有緩解作用。外用金銀花煎液濕敷還可促進瘡瘍愈合，但化膿性皮膚病需配合藥物治療。
4、調(diào)節(jié)血脂代謝
動物實驗顯示金銀花提取物能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，其含有的三萜皂苷成分可能通過抑制脂肪吸收發(fā)揮作用。高血脂人群可適量飲用，但不能替代降脂藥物。
5、輔助抗腫瘤
金銀花多糖在體外實驗中表現(xiàn)出調(diào)節(jié)免疫功能和抑制腫瘤細胞增殖的作用，可能與激活巨噬細胞活性有關(guān)。但現(xiàn)有證據(jù)僅限于實驗室研究，臨床抗腫瘤仍需規(guī)范治療。
飲用金銀花茶建議用80℃溫水沖泡，每日用量不超過10克，連續(xù)飲用不宜超過2周。虛寒體質(zhì)、經(jīng)期女性及低血壓患者應(yīng)慎用，出現(xiàn)腹瀉等不適需停飲。合并細菌感染或持續(xù)高熱時須及時就醫(yī)，不可依賴茶飲延誤治療。