沒拆封的面包過期10天通常不建議吃，口感可能會變差，還可能會出現(xiàn)細菌滋生的情況。
沒拆封的面包雖然包裝完好，與外界的細菌、病毒等病原體的接觸較少，但過期10天通常不建議再吃，此時已經(jīng)超過了保質(zhì)期，面包的水分通常已經(jīng)大量流失，比較難咀嚼，口感比較差，味道也可能發(fā)生變化。此外，過期10天的面包發(fā)生變質(zhì)的可能性比較高，面包的內(nèi)部也可能會滋生大量細菌，若不慎食用，可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒的癥狀。此時需要及時停止食用，并積極前往醫(yī)院尋求幫助。
在日常生活中應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免吃變質(zhì)的食物，可以在食用前觀察食物的外包裝保質(zhì)期，若已經(jīng)過期，不能食用。