橘子皮通??梢耘菟嬘没蜃鳛檎{(diào)味品少量食用,具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等益處。
一、促進(jìn)消化
橘子皮含有揮發(fā)油和膳食纖維成分,能夠刺激胃腸蠕動(dòng),幫助緩解飲食積滯引起的腹脹或食欲不振。日??蓪⑸倭块僮悠は磧艉笄薪z,與生姜一同沖泡飲用,但胃腸虛弱者需避免空腹使用。
二、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
橘子皮富含維生素C、類黃酮等抗氧化物質(zhì),有助于維持機(jī)體正常代謝功能。其中含有的橙皮苷成分對(duì)血管健康具有積極作用,適合作為膳食補(bǔ)充,建議每次使用干品不超過5克。
三、化痰止咳
橘子皮中的檸檬烯具有祛痰作用,對(duì)于感冒或慢性支氣管炎引起的咳嗽癥狀有輔助緩解效果??膳浜戏涿郯局瞥筛鄤┓?,但糖尿病患及過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。
四、清新口氣
橘子皮芳香氣味能中和口腔異味,其含有的天然精油成分對(duì)口腔菌群有調(diào)節(jié)作用。咀嚼新鮮橘皮或用來(lái)漱口均可達(dá)到暫時(shí)清新口氣的效果,使用后建議用清水漱口避免酸性物質(zhì)損傷牙釉質(zhì)。
五、調(diào)節(jié)情緒
橘子皮散發(fā)的柑橘香氣可通過嗅覺神經(jīng)影響大腦邊緣系統(tǒng),產(chǎn)生舒緩緊張情緒的作用??蓪窀傻拈倨ぶ谱鞒上隳曳胖糜谄鹁涌臻g,但不建議直接焚燒以免刺激呼吸道。
食用橘子皮需注意徹底清洗表面農(nóng)殘,新鮮橘皮每日食用量不宜超過10克,曬干陳皮用量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。體質(zhì)偏熱者長(zhǎng)期服用可能引發(fā)上火癥狀,表現(xiàn)為口干舌燥或便秘。建議將橘皮與粳米同煮為粥,既可緩和刺激性又能健脾養(yǎng)胃。服用心血管藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生,避免橘皮中活性成分影響藥物代謝。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適反應(yīng)應(yīng)立即停止食用并及時(shí)就醫(yī)。