寶寶通常在4-6個月開始添加輔食，具體時間需結(jié)合寶寶發(fā)育信號判斷。主要信號包括能扶坐穩(wěn)、對食物感興趣、挺舌反射消失、體重達到出生時2倍以上。
1、發(fā)育信號
寶寶頸部肌肉發(fā)育成熟，能自主支撐頭部并保持坐姿穩(wěn)定是添加輔食的基礎(chǔ)。當寶寶看到成人進食時會表現(xiàn)出張嘴、身體前傾等興趣動作，且不再用舌頭本能頂出食物，說明挺舌反射已消退。體重增長達標也是重要指標，通常需達到出生體重的2倍以上。
2、營養(yǎng)需求
4個月后母乳或配方奶已無法完全滿足鐵、鋅等微量元素需求。輔食能補充乳類中不足的營養(yǎng)素，特別是強化鐵的嬰兒米粉可作為首選。過早添加可能增加過敏風險，過晚則可能影響咀嚼能力發(fā)育。
3、消化能力
此時寶寶腸道屏障功能逐漸完善，消化酶分泌增加，能夠處理除乳類外的簡單食物。淀粉酶活性在4-5個月顯著提升，具備消化谷物類輔食的能力。但仍需觀察排便情況，出現(xiàn)腹瀉或便秘需暫停添加。
4、過敏預防
建議每次只引入單一新食物，持續(xù)觀察3-5天。從低過敏風險的強化鐵米粉開始，逐步過渡到蔬菜泥、水果泥。家族有過敏史的寶寶可推遲至6個月后添加，高風險食物如雞蛋、海鮮等需更謹慎。
5、喂養(yǎng)技巧
初期使用軟質(zhì)硅膠勺喂食，從每天1次、每次1-2勺開始。食物應(yīng)為細膩糊狀，濃度由稀漸稠。避免在寶寶疲倦或哭鬧時喂養(yǎng)，建立固定的餐次節(jié)奏。不要強迫進食，尊重寶寶的飽足信號。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶作為主要營養(yǎng)來源，每日奶量不應(yīng)低于600毫升。注意觀察寶寶對食物的接受度和排便情況，記錄新引入的食物種類及時間。制作輔食前徹底清潔雙手及器具，現(xiàn)做現(xiàn)吃為佳，如需保存應(yīng)冷藏并在24小時內(nèi)食用。避免添加鹽、糖等調(diào)味料，1歲前禁止食用蜂蜜、整粒堅果等高風險食物。若出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏癥狀應(yīng)立即停止該食物并咨詢醫(yī)生。