寶寶不一定需要每天吃一個雞蛋，需根據(jù)年齡和消化能力調(diào)整攝入量。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂和維生素D等營養(yǎng)素，但過量可能增加胃腸負擔。
6個月以上剛添加輔食的嬰兒建議從1/4個蛋黃開始嘗試，逐漸增加到每天半個蛋黃。1-2歲幼兒可每天食用半個至一個全蛋，蛋白需完全煮熟以避免過敏風險。2歲以上兒童若沒有過敏史，每天一個雞蛋是安全的營養(yǎng)補充方式。雞蛋的烹飪方式以水煮蛋、蒸蛋羹為主，避免油炸或煎炒以減少油脂攝入。對雞蛋過敏的寶寶應完全避免食用，可用肉類、豆制品等替代蛋白質(zhì)來源。
家長需觀察寶寶食用雞蛋后是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏反應，初次添加時應單獨嘗試并連續(xù)觀察3天。建議將雞蛋安排在早餐或午餐時段，搭配蔬菜水果保證營養(yǎng)均衡。存儲雞蛋時應冷藏保存，烹飪前清洗蛋殼表面，確保蛋黃完全凝固。若寶寶存在乳糖不耐受或特殊疾病，應在醫(yī)生指導下調(diào)整飲食方案，必要時通過兒童營養(yǎng)補充劑滿足需求。