溫?zé)嵝允澄镏饕猩⒀蛉?、桂圓、韭菜、辣椒等。這類食物具有溫陽散寒、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，適合體質(zhì)虛寒者適量食用。
1、生姜
生姜性溫味辛，含有姜辣素等活性成分，能刺激胃腸黏膜促進(jìn)消化液分泌。風(fēng)寒感冒初期飲用姜湯可發(fā)汗解表，胃寒腹痛者嚼食姜片有助于緩解癥狀。陰虛火旺或患有口腔潰瘍者應(yīng)減少食用。
2、羊肉
羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，中醫(yī)認(rèn)為其具有溫中補(bǔ)虛功效。冬季燉煮羊肉可改善手足冰涼，產(chǎn)后體虛者適量食用能幫助恢復(fù)氣血。高脂血癥患者需控制攝入量，建議搭配白蘿卜等涼性食材平衡性質(zhì)。
3、桂圓
桂圓肉含葡萄糖和多種維生素，歸心脾經(jīng)，能補(bǔ)益心脾養(yǎng)血安神。貧血人群用桂圓紅棗煮粥可改善面色蒼白，失眠者睡前少量食用有助于安眠。糖尿病患者及痰濕體質(zhì)者不宜過量食用。
4、韭菜
韭菜含硫化合物和膳食纖維，性溫味辛，具有溫腎助陽作用。男性腎陽虛引起的腰膝酸軟可搭配蝦仁炒食，女性痛經(jīng)時(shí)飲用韭菜汁能緩解寒凝血瘀。胃潰瘍急性發(fā)作期應(yīng)避免食用。
5、辣椒
辣椒中的辣椒素能刺激毛細(xì)血管擴(kuò)張，促進(jìn)新陳代謝。寒濕體質(zhì)者烹飪時(shí)添加辣椒可祛濕驅(qū)寒，食欲不振者適量食用能增強(qiáng)胃腸蠕動。痔瘡發(fā)作或胃炎患者須嚴(yán)格控制攝入。
溫?zé)嵝允澄镞m合在秋冬季節(jié)或空調(diào)環(huán)境中食用，可搭配綠豆、冬瓜等涼性食材保持平衡。體質(zhì)偏熱者出現(xiàn)口干舌燥、便秘等癥狀時(shí)應(yīng)減少攝入，兒童及孕婦食用需控制分量。建議根據(jù)自身體質(zhì)在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)理，避免長期單一過量食用某類性質(zhì)食物。