巴達(dá)杏仁既不屬于寒性也不屬于熱性，其性味平和，歸肺、大腸經(jīng)，具有潤肺止咳、潤腸通便的功效。
巴達(dá)杏仁是杏的成熟種子，經(jīng)過炮制后分為苦杏仁和甜杏仁兩種?？嘈尤市晕兀行《?，需經(jīng)過加工處理后方可食用。甜杏仁性平，無毒，可直接食用。巴達(dá)杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素E、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，適量食用有助于補充營養(yǎng)、促進(jìn)消化。巴達(dá)杏仁中的脂肪多為不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，保護(hù)心血管健康。巴達(dá)杏仁還含有苦杏仁苷，具有鎮(zhèn)咳平喘的作用，但過量食用可能導(dǎo)致中毒。
巴達(dá)杏仁適合大多數(shù)人食用，但脾胃虛弱、腹瀉者應(yīng)慎用?？嘈尤市杞?jīng)過煮沸、浸泡等處理去除毒性后方可食用，不可生食。甜杏仁可直接食用，但也不宜過量。巴達(dá)杏仁可單獨食用，也可與其他食材搭配，如與牛奶、蜂蜜一起食用，可增強潤肺止咳的效果。巴達(dá)杏仁還可用于制作糕點、飲料等，增加食物的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。