喝酒前可以適量飲用牛奶、蜂蜜水、燕麥粥、南瓜粥或口服鋁碳酸鎂片等保護(hù)胃黏膜。這些食物或藥物能形成物理屏障或中和胃酸，減少酒精對胃部的直接刺激。
1、牛奶
牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪能在胃壁形成保護(hù)膜，延緩酒精吸收。全脂牛奶效果更佳，飲用200-300毫升即可。乳糖不耐受者可選擇舒化奶或酸奶替代。
2、蜂蜜水
蜂蜜含果糖能加速酒精代謝，溫水沖泡10-15毫升蜂蜜飲用最佳。糖尿病患者應(yīng)控制用量，血糖偏高者可用代糖替代。
3、燕麥粥
燕麥富含可溶性膳食纖維，能吸附酒精并減緩胃排空速度。建議選擇無糖即食燕麥，用熱水沖泡成糊狀后食用。
4、南瓜粥
南瓜中的果膠成分具有黏膜修復(fù)作用，與大米同煮成流質(zhì)粥品更易吸收。胃酸過多者可加入少量食用堿調(diào)節(jié)酸堿度。
5、鋁碳酸鎂片
該藥物能中和胃酸并在胃部形成保護(hù)層，需在醫(yī)生指導(dǎo)下于飲酒前30分鐘嚼服。長期飲酒者應(yīng)避免頻繁使用以防電解質(zhì)紊亂。
除上述防護(hù)措施外，建議飲酒時(shí)搭配高蛋白食物如雞蛋、豆腐等，避免空腹飲酒。飲酒后適當(dāng)補(bǔ)充維生素B族和電解質(zhì)水，次日飲食以清淡易消化的米粥、面條為主。長期飲酒者應(yīng)定期進(jìn)行胃鏡檢查，若出現(xiàn)胃痛、黑便等癥狀需立即就醫(yī)。日?？删毩?xí)腹式呼吸幫助胃腸蠕動(dòng)，保持規(guī)律作息也有助于胃黏膜修復(fù)。