白內障手術后需避免辛辣刺激、高糖高脂及易過敏食物，可適量補充富含維生素C、優(yōu)質蛋白的食物。術后飲食禁忌主要有避免飲酒、控制咖啡因攝入、減少堅硬食物、限制高鹽飲食、慎食海鮮等。
1、避免飲酒
酒精可能延緩傷口愈合并增加出血風險，術后1個月內應禁酒。酒精還會與部分術后用藥產生相互作用，影響藥物代謝。術后早期眼部血管處于修復期，飲酒可能導致血管擴張，加重局部充血。
2、控制咖啡因
咖啡、濃茶等含咖啡因飲品可能引起眼壓波動，建議術后2周內每日咖啡因攝入不超過200毫克?？Х纫虻睦蜃饔每赡芗铀袤w內水分流失，影響角膜 hydration 狀態(tài)。對敏感人群可能誘發(fā)干眼癥狀，干擾術后恢復。
3、減少堅硬食物
咀嚼堅果、脆骨等堅硬食物時面部肌肉牽拉可能影響眼部傷口，建議術后1周選擇軟質飲食。過度咀嚼動作可能引起眼內壓變化，堅果碎屑存在入眼風險?？蓵簳r用蒸煮蔬果、魚肉等替代以保障營養(yǎng)。
4、限制高鹽飲食
每日鈉攝入應控制在3克以內，腌制食品可能加重術后炎癥反應。高鹽飲食易導致體液潴留，可能影響前房穩(wěn)定性。加工食品中的防腐劑可能干擾抗炎藥物效果，建議選擇新鮮食材。
5、慎食海鮮
蝦蟹等甲殼類海鮮可能引發(fā)過敏反應，術后1周內避免食用。海鮮中組胺物質可能加重術區(qū)水腫，貝類存在微生物污染風險。過敏體質者應推遲至術后1個月再逐步嘗試，首次食用需觀察有無眼瞼瘙癢等反應。
術后2周內建議采用清蒸、燉煮等低溫烹飪方式，每日分5-6次少量進食以減輕消化負擔?？稍黾铀{莓、胡蘿卜等富含花青素的食物幫助視網膜修復，補充乳制品和豆制品保障優(yōu)質蛋白攝入。注意保持每日1500-2000毫升飲水量，避免用力排便導致眼壓升高。若出現(xiàn)惡心、食欲減退等狀況應及時聯(lián)系主刀醫(yī)生調整飲食方案。