白內(nèi)障術(shù)后一般需要避免辛辣刺激、高糖高脂及易過敏食物，可適量補(bǔ)充富含維生素C、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。術(shù)后飲食需兼顧營養(yǎng)均衡與傷口恢復(fù)需求，避免影響手術(shù)效果或引發(fā)并發(fā)癥。
白內(nèi)障術(shù)后早期應(yīng)嚴(yán)格忌口辛辣刺激性食物如辣椒、芥末、蔥姜蒜等，這類食物可能引起眼部血管擴(kuò)張導(dǎo)致充血。高糖食物如蛋糕、碳酸飲料可能延緩切口愈合，高脂食品如油炸類可能加重代謝負(fù)擔(dān)。海鮮、芒果等易致敏食物需謹(jǐn)慎嘗試，過敏反應(yīng)可能誘發(fā)眼部炎癥。術(shù)后1-3天建議選擇小米粥、蒸蛋羹等易消化軟食，減少咀嚼用力。恢復(fù)期可逐步增加西藍(lán)花、藍(lán)莓等富含抗氧化物質(zhì)的食物，但需控制每日水果攝入量在200-350克。動(dòng)物肝臟、深色蔬菜有助于補(bǔ)充維生素A，但過量可能干擾抗炎藥物效果?？Х纫蝻嬈房赡芗又馗裳郯Y狀，術(shù)后2周內(nèi)建議限制飲用。糖尿病患者需同步控制血糖，避免血糖波動(dòng)影響角膜修復(fù)。高齡患者應(yīng)增加魚肉、豆腐等易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，但腎功能不全者需限制蛋白質(zhì)總量。
術(shù)后飲食需保持食材新鮮并充分加熱，避免生冷食物引發(fā)胃腸不適。建議采用清蒸、燉煮等低溫烹飪方式，每日飲水1500-1700毫升促進(jìn)代謝?；謴?fù)期間出現(xiàn)惡心、眼瞼水腫等癥狀時(shí)應(yīng)暫停新添加的食物品種。長期需建立低鹽低脂的飲食習(xí)慣，合并高血壓者每日食鹽不超過5克。定期復(fù)查時(shí)可將飲食記錄提供給醫(yī)生評(píng)估營養(yǎng)狀況與恢復(fù)進(jìn)度。