寶寶挑食可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、營造用餐環(huán)境、增加食物趣味性、適度饑餓引導(dǎo)、補(bǔ)充營養(yǎng)劑等方式改善。挑食可能與味覺敏感、喂養(yǎng)方式不當(dāng)、胃腸功能紊亂、微量元素缺乏、心理抗拒等因素有關(guān)。
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
將寶寶抗拒的食物切碎混入愛吃的食物中，如把胡蘿卜丁加入肉末蒸蛋。每周引入1-2種新食材，優(yōu)先選擇顏色鮮艷的蔬菜水果。避免長期重復(fù)單一食譜，谷物、肉蛋、蔬果按3：2：5比例搭配。
2、營造用餐環(huán)境
固定用餐時(shí)間和位置，避免電視玩具干擾。家長需示范進(jìn)食行為，用夸張表情表現(xiàn)食物美味。允許寶寶參與食物準(zhǔn)備過程，如撕菜葉、擺盤等簡單操作。
3、增加食物趣味性
將食物做成動(dòng)物造型或彩虹拼盤，使用卡通餐具盛裝。講述食材生長故事，如胡蘿卜是小白兔的午餐。玩食物分類游戲，按顏色、形狀等特征讓寶寶自主選擇。
4、適度饑餓引導(dǎo)
兩餐間隔保持3-4小時(shí)，餐前1小時(shí)不提供零食。盛飯時(shí)先給少量食物，吃完再添避免壓力。家長需保持耐心，不強(qiáng)迫進(jìn)食但堅(jiān)持提供多樣化食物選擇。
5、補(bǔ)充營養(yǎng)劑
經(jīng)醫(yī)生評估后可補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液改善味覺敏感，或小兒復(fù)方雞內(nèi)金散調(diào)節(jié)消化功能。對于缺鐵性貧血可選用蛋白琥珀酸鐵口服溶液，維生素D缺乏時(shí)使用維生素AD滴劑。
日?？捎涗泴殞氾嬍橙沼洠^察對特定食物的排斥是否伴隨皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)。避免將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)，建立規(guī)律的作息有助于胃腸功能穩(wěn)定。若持續(xù)拒食導(dǎo)致體重增長緩慢，或伴隨嘔吐、便秘等癥狀，需及時(shí)就醫(yī)排查乳糖不耐受、胃食管反流等病理因素。