甘枸杞屬于平性藥材，既非寒性也非熱性。甘枸杞是枸杞的干燥成熟果實，具有滋補肝腎、益精明目等功效，適合多數(shù)體質人群適量食用。
甘枸杞在中醫(yī)理論中被歸類為平性藥材，其性質溫和，既不會像寒性藥材那樣容易損傷陽氣，也不會像熱性藥材那樣可能加重體內燥熱。甘枸杞含有枸杞多糖、甜菜堿、胡蘿卜素等多種活性成分，有助于增強免疫力、保護視力、延緩衰老。日常食用時可直接嚼服、泡水或煲湯，建議每日用量控制在10-15克。對于陰虛火旺體質者，可搭配菊花等清熱藥材平衡藥性；氣血不足者則可配伍紅棗、黃芪等溫補食材。
使用甘枸杞時需注意藥材質量，避免霉變或硫磺熏制品。過敏體質者初次食用應少量嘗試，出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等不適需停用。糖尿病患者需在醫(yī)生指導下控制攝入量，避免影響血糖。儲存時應置于陰涼干燥處，防止受潮變質。若需長期大量服用或用于疾病治療，建議咨詢中醫(yī)師辨證施治。