高血壓患者一般可以適量吃帶魚(yú)，但需注意烹飪方式和食用量。帶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，對(duì)鈉敏感者需避免高鹽腌制做法。
帶魚(yú)作為深海魚(yú)類，其脂肪中富含歐米伽3不飽和脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)血脂代謝，可能對(duì)血管內(nèi)皮功能產(chǎn)生積極影響。清蒸或低溫烘烤的烹飪方式能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)成分，避免高溫油炸導(dǎo)致脂肪氧化。每周食用1-2次，每次控制在100克以內(nèi)較為適宜，可搭配富含鉀離子的蔬菜如菠菜、芹菜等促進(jìn)鈉鉀平衡。需警惕市售預(yù)加工帶魚(yú)制品可能含有的隱形鹽分，購(gòu)買時(shí)應(yīng)查看食品標(biāo)簽鈉含量。合并高尿酸血癥的患者需注意帶魚(yú)屬于中嘌呤食物，急性發(fā)作期應(yīng)限制攝入。
高血壓患者日常飲食應(yīng)遵循低鈉高鉀原則，每日食鹽攝入不超過(guò)5克，多選擇新鮮食材替代加工食品。建議定期監(jiān)測(cè)血壓變化，保持規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等，每周累計(jì)150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。烹飪時(shí)可使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代部分食鹽，注意保持體重指數(shù)在18.5-23.9之間。若服用利尿劑類降壓藥物，需根據(jù)血鉀水平調(diào)整高鉀食物攝入量，出現(xiàn)頭暈、水腫等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整用藥方案。