橘紅吃多了可能引起胃腸不適、上火等副作用。橘紅是中藥化橘紅的簡稱，具有理氣、消食等功效，但過量食用可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。
1、胃腸不適
橘紅含有揮發(fā)油及酸性成分，過量攝入會(huì)刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹痛、腹瀉或反酸。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)惡心嘔吐，長期大量食用可能誘發(fā)慢性胃炎。建議單日用量不超過5克，出現(xiàn)不適可飲用溫蜂蜜水緩解。
2、上火癥狀
橘紅性溫燥，過量食用易引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛等上火表現(xiàn)。陰虛體質(zhì)者可能出現(xiàn)面部潮紅、失眠多夢，合并口腔潰瘍概率增高。食用期間應(yīng)搭配菊花、金銀花等涼性飲品中和，每日飲水量需保持2000毫升以上。
3、藥物相互作用
橘紅可能增強(qiáng)抗凝藥效果，與華法林鈉片同服會(huì)增加出血風(fēng)險(xiǎn)；其成分會(huì)降低奧美拉唑腸溶膠囊的抑酸作用。正在服用降壓藥如硝苯地平控釋片者，需間隔2小時(shí)以上食用。
4、特殊人群風(fēng)險(xiǎn)
孕婦過量食用可能引起子宮收縮，妊娠早期需禁用；哺乳期婦女食用可能導(dǎo)致嬰兒煩躁不安。糖尿病患者每日攝入超過10克可能影響血糖穩(wěn)定，需監(jiān)測餐后血糖變化。
5、肝腎負(fù)擔(dān)
長期超量服用會(huì)加重肝臟代謝壓力，肝功能異常者可能出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高。腎病患者排泄能力下降，橘紅中的鉀元素蓄積可能誘發(fā)高鉀血癥，每日用量應(yīng)控制在3克以內(nèi)。
食用橘紅期間需觀察大便性狀與舌苔變化，出現(xiàn)便秘或厚膩苔時(shí)應(yīng)暫停。建議搭配山藥、薏苡仁等健脾食材減輕副作用，連續(xù)服用不宜超過2周。慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免與化學(xué)藥同服引發(fā)不良反應(yīng)，服藥與食用需間隔1小時(shí)以上。日常儲(chǔ)存需密封防潮，霉變橘紅會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)絕對(duì)不可食用。