江寧府茵陳通常指中藥茵陳，其最佳食用方式為煎湯內(nèi)服，也可遵醫(yī)囑制成散劑或丸劑使用。
茵陳作為一味清熱利濕退黃的中藥，其傳統(tǒng)且有效的用法是煎煮成湯劑口服。將干燥的茵陳藥材放入砂鍋或不銹鋼鍋中，加入適量清水浸泡后煎煮，取藥汁服用，這是最能發(fā)揮其藥效的方法。具體用量需由中醫(yī)師根據(jù)個人體質(zhì)和病情辨證后確定，常見劑量范圍在6克到15克之間。除了單獨使用，茵陳也常與其他中藥配伍組成復(fù)方，以增強療效或兼顧其他證候，例如在治療濕熱黃疸時，常與梔子、大黃同用。對于不便煎藥的情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下，也可將茵陳研磨成細粉制成散劑沖服，或與其他藥材混合制成丸劑服用。民間也有用茵陳泡水代茶飲的習(xí)慣，但這通常用于養(yǎng)生保健，藥力相對溫和，若用于治療疾病，仍建議采用煎湯等傳統(tǒng)劑型以確保療效。使用茵陳前，必須由專業(yè)中醫(yī)師進行辨證，因其藥性苦寒，主要適用于濕熱內(nèi)蘊所致的黃疸、尿赤、濕瘡瘙癢等癥，對于寒濕內(nèi)阻或脾胃虛寒者并不適宜，自行濫用可能引起胃部不適、腹瀉等不良反應(yīng)。
食用茵陳期間，應(yīng)注意飲食清淡，避免食用生冷、油膩及辛辣刺激的食物，以免影響藥效或加重胃腸負擔(dān)?？梢赃m量食用一些具有健脾利濕作用的食物，如薏苡仁、赤小豆、冬瓜等。同時，應(yīng)注意休息，避免過度勞累，保持情緒舒暢。如果服用后出現(xiàn)任何不適，或癥狀未見緩解反而加重，應(yīng)立即停止使用并咨詢醫(yī)師。用于治療疾病時，務(wù)必在中醫(yī)師指導(dǎo)下進行，切勿自行長期或大量服用。