闌尾炎患者在疾病發(fā)作期及術(shù)后恢復(fù)期應(yīng)避免食用富含粗硬膳食纖維、易產(chǎn)氣或可能刺激腸道的特定水果，主要有山楂、鮮棗、菠蘿、榴蓮和柿子。這些水果可能加重腸道負(fù)擔(dān)，影響恢復(fù)。
一、山楂
山楂含有較多有機(jī)酸和鞣酸，可能刺激胃腸道黏膜，加重炎癥反應(yīng)。其果核較小，若誤吞可能增加腸梗阻風(fēng)險(xiǎn)。闌尾炎患者尤其在急性發(fā)作期應(yīng)避免食用，以免引起腹部不適。
二、鮮棗
鮮棗表皮堅(jiān)硬且富含不可溶性膳食纖維，不易消化，可能摩擦發(fā)炎的闌尾或腸道壁。術(shù)后腸道功能尚未完全恢復(fù)時(shí)食用，易導(dǎo)致腹脹或腹痛，建議選擇去皮、蒸煮后的軟質(zhì)水果替代。
三、菠蘿
菠蘿含有菠蘿蛋白酶，可能分解蛋白質(zhì)并刺激腸道，引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)或加重炎癥。闌尾炎患者食用后可能出現(xiàn)腹部絞痛或腹瀉，建議徹底用鹽水浸泡或加熱后再少量嘗試。
四、榴蓮
榴蓮含糖量高且質(zhì)地黏稠，過(guò)量食用會(huì)加重胃腸消化負(fù)擔(dān)，易引起脹氣或便秘。術(shù)后患者腸道蠕動(dòng)較慢，攝入高糖水果可能延緩傷口愈合，應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。
五、柿子
柿子尤其是未熟透的柿子富含鞣酸，與胃酸結(jié)合易形成胃石，可能堵塞闌尾開(kāi)口或加重腸梗阻風(fēng)險(xiǎn)。闌尾炎患者需避免空腹食用柿子，術(shù)后恢復(fù)期更應(yīng)選擇易消化的水果如香蕉、木瓜等。
闌尾炎患者在日常飲食中需以清淡、易消化的食物為主，水果選擇應(yīng)優(yōu)先考慮去皮去籽、質(zhì)地柔軟的種類，如香蕉、木瓜、熟透的獼猴桃等。烹飪方式上可蒸煮或制成果泥，減少腸道刺激?；謴?fù)期需少量多次進(jìn)食，避免暴飲暴食，同時(shí)注意觀察排便情況，若出現(xiàn)腹痛加劇或腹脹應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。合理搭配蛋白質(zhì)與維生素?cái)z入，有助于促進(jìn)術(shù)后傷口愈合和腸道功能恢復(fù)。