芒果吃多了可能導(dǎo)致胃腸不適、皮膚過(guò)敏等問(wèn)題。芒果含有較多果糖和膳食纖維，過(guò)量食用可能引起腹脹、腹瀉；部分人群對(duì)芒果中的漆酚類物質(zhì)過(guò)敏，可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。特殊人群如糖尿病患者、過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎控制攝入量。
芒果中果糖含量較高，短時(shí)間內(nèi)大量攝入可能超過(guò)腸道吸收能力，未被吸收的果糖在結(jié)腸發(fā)酵產(chǎn)生氣體，引發(fā)腹脹、腸鳴音亢進(jìn)。果糖還會(huì)增加腸道滲透壓，導(dǎo)致水分滯留引發(fā)腹瀉。芒果的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但過(guò)量會(huì)刺激胃腸黏膜，加重消化負(fù)擔(dān)。部分人食用后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等反應(yīng)，這與果酸刺激胃黏膜有關(guān)。
芒果皮和果蒂附近含有漆酚類致敏物質(zhì)，接觸或食用后可能誘發(fā)接觸性皮炎。癥狀多表現(xiàn)為口周紅斑、瘙癢，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)面部腫脹、喉頭水腫等過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用芒果建議去皮后少量嘗試，觀察24小時(shí)無(wú)反應(yīng)再正常食用。兒童免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善，更易出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，家長(zhǎng)需注意控制單次食用量不超過(guò)100克。
芒果屬于中高升糖指數(shù)水果，糖尿病患者過(guò)量食用可能引起血糖波動(dòng)。建議將芒果作為加餐食用，單次攝入量控制在100克以內(nèi)，并相應(yīng)減少主食攝入。芒果性溫?zé)幔w質(zhì)偏熱者長(zhǎng)期大量食用可能加重口干、便秘等癥狀。食用后可用淡鹽水漱口，減少果酸對(duì)口腔黏膜的刺激。出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)如呼吸困難時(shí)，應(yīng)立即就醫(yī)處理。