柿子葉加山楂泡水喝有助于促進消化、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化等作用，適合胃腸功能較弱或血脂偏高的人群適量飲用。
柿子葉含有豐富的維生素C、黃酮類物質(zhì)及有機酸，能幫助清除體內(nèi)自由基，減緩細胞氧化損傷。山楂中的山楂酸和金絲桃苷可增強胃液分泌，改善食欲不振和飯后腹脹。兩者搭配泡水時，黃酮類成分協(xié)同作用可輔助降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平。
需注意的是，柿子葉含有少量鞣酸，空腹大量飲用可能刺激胃腸黏膜。山楂的酸性成分可能加重胃酸過多者的反酸癥狀，胃潰瘍患者應(yīng)慎用。飲用時建議避開空腹時段，每日用量控制在5-10克干品為宜。
日常飲用柿子葉山楂水時，建議選用曬干的無霉變原料，沸水沖泡10分鐘后飲用效果較好?？纱钆渖倭糠涿壅{(diào)節(jié)口感，但糖尿病患者應(yīng)避免加糖。長期飲用者需定期監(jiān)測胃腸功能，出現(xiàn)腹瀉或胃部不適時應(yīng)暫停。體質(zhì)虛寒者可加入兩片生姜平衡寒性，飲用期間保持飲食清淡，避免與高蛋白食物同食影響吸收效率。