膠原蛋白肽對改善皮膚彈性和關節(jié)健康可能有一定作用，但具體效果因人而異。其作用機制主要與補充氨基酸、刺激膠原蛋白合成有關，但無法完全替代人體自身合成的膠原蛋白。
膠原蛋白肽是膠原蛋白經(jīng)酶解后形成的小分子物質，更易被人體吸收?？诜蟛糠蛛亩慰杀荒c道直接吸收進入血液，通過刺激成纖維細胞活性促進皮膚、骨骼和軟骨中的膠原蛋白合成。部分研究顯示持續(xù)補充8-12周可能改善皮膚水分含量和彈性，尤其對中老年人群效果更明顯。關節(jié)疼痛患者服用后可能緩解輕度骨關節(jié)炎癥狀，這與Ⅱ型膠原蛋白肽對關節(jié)軟骨的保護作用相關。
但膠原蛋白肽并非萬能營養(yǎng)素。其效果受個體吸收率、年齡和基礎營養(yǎng)狀況影響顯著。年輕人因自身合成膠原蛋白能力較強，補充效果可能不明顯。且市售產(chǎn)品中膠原蛋白肽的純度和分子量差異較大，部分產(chǎn)品可能摻雜明膠等無效成分。目前尚無充分證據(jù)表明其能完全逆轉皮膚衰老或替代醫(yī)學治療。
建議通過均衡飲食優(yōu)先獲取合成膠原蛋白所需的營養(yǎng)，如維生素C、鋅和優(yōu)質蛋白等。深海魚類、蛋類及柑橘類水果都是天然的營養(yǎng)來源。如需選擇膠原蛋白肽產(chǎn)品，應關注配料表中水解膠原蛋白的含量，避免含糖量過高的劑型。同時配合防曬、適度運動等健康生活方式，才能更有效維持皮膚和關節(jié)健康。特殊人群如孕婦或腎功能不全者使用前應咨詢醫(yī)生意見。