慢性胃炎患者一般可以適量飲用酸奶或牛奶，但需根據(jù)個(gè)體耐受情況調(diào)整。酸奶中的益生菌有助于調(diào)節(jié)胃腸菌群，牛奶則需注意乳糖不耐受風(fēng)險(xiǎn)。
酸奶經(jīng)過發(fā)酵后乳糖含量降低，且含有乳酸菌等活性益生菌，可幫助改善腸道微生態(tài)平衡，對慢性胃炎伴隨的消化不良有一定緩解作用。選擇無糖或低糖酸奶可減少胃酸刺激，建議在餐后1小時(shí)飲用，每次100-200毫升為宜。部分人群飲用后可能出現(xiàn)腹脹，此時(shí)應(yīng)減量或暫停。
牛奶富含鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，但全脂牛奶可能刺激胃酸分泌，建議選擇低脂或脫脂奶制品。乳糖不耐受患者可選擇舒化奶或少量分次飲用，避免空腹飲用加重腹瀉。加熱至40度左右的溫牛奶對胃黏膜刺激較小，每日總量控制在250毫升以內(nèi)較為安全。
慢性胃炎患者日常飲食需遵循少食多餐原則，避免辛辣刺激、過冷過熱及高脂食物。酸奶建議選擇無添加劑的原味產(chǎn)品，牛奶優(yōu)先選用巴氏殺菌乳。合并反酸癥狀時(shí)可搭配蘇打餅干等堿性食物，出現(xiàn)腹痛加重或腹瀉時(shí)應(yīng)暫停乳制品并就醫(yī)。保持規(guī)律作息與情緒穩(wěn)定，戒煙限酒，配合醫(yī)生進(jìn)行幽門螺桿菌檢測與治療，定期胃鏡復(fù)查監(jiān)測病情變化。