黑色中藥材主要有何首烏、熟地黃、黑芝麻、烏梅、黑豆等，具有補益肝腎、滋陰養(yǎng)血等功效。
一、何首烏
何首烏為蓼科植物何首烏的干燥塊根，味苦甘澀，性微溫，歸肝腎經。具有補肝腎、益精血、烏須發(fā)等功效，常用于肝腎不足引起的須發(fā)早白、頭暈目眩等癥狀?，F(xiàn)代研究表明其含蒽醌類化合物，需注意生何首烏與制何首烏功效差異，長期大量使用可能引起肝損傷。
二、熟地黃
熟地黃是玄參科植物地黃的炮制加工品，味甘性微溫，歸肝腎經。為滋陰補血要藥，主治血虛萎黃、月經不調、肝腎陰虛等癥。含有梓醇、地黃素等成分，可與當歸、白芍配伍增強療效，脾虛濕盛者慎用。
三、黑芝麻
黑芝麻是脂麻科植物脂麻的黑色種子，味甘性平，歸肝腎大腸經。富含亞油酸、維生素E及鈣質，具有補肝腎、潤腸燥功效，適用于頭暈耳鳴、腸燥便秘等癥狀?？裳心_服或制作藥膳，便溏者需控制用量。
四、烏梅
烏梅為薔薇科植物梅的未成熟果實經熏制而成，味酸澀性平，歸肝脾肺大腸經。具有斂肺止咳、澀腸止瀉、生津止渴作用，常用于久咳久瀉、虛熱消渴。含檸檬酸、蘋果酸等有機酸成分，胃酸過多者慎用。
五、黑豆
黑豆是豆科植物大豆的黑色種子，味甘性平，歸脾腎經。富含優(yōu)質蛋白、花青素及異黃酮，具有活血利水、祛風解毒之效，可用于水腫脹滿、腎虛腰痛。常與甘草配伍解毒，或制成黑豆豉入藥。
使用黑色中藥材時需注意體質辨證，何首烏、熟地黃等滋膩藥物長期服用可能影響消化功能，建議配伍健脾藥材；黑芝麻、黑豆等食療藥材可適量加入日常飲食，但便溏者應減少攝入；烏梅酸性較強，胃潰瘍患者需謹慎。所有藥材均應選擇正規(guī)渠道購買，避免霉變或硫磺熏制品，服用期間出現(xiàn)不適及時停用并咨詢中醫(yī)師。特殊人群如孕婦、兒童及慢性病患者應在醫(yī)師指導下使用，不可自行配伍或超量服用。