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寶珠山茶的最佳搭配是什么

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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寶珠山茶可與枸杞、菊花、蜂蜜、陳皮、紅棗等食材搭配飲用,具有不同的養(yǎng)生功效。寶珠山茶性微寒,搭配時需根據(jù)體質調(diào)整,避免過量飲用。

一、枸杞

寶珠山茶與枸杞搭配可滋陰明目。枸杞含有枸杞多糖和胡蘿卜素,有助于緩解視疲勞,適合長期用眼人群。兩者沖泡時水溫建議控制在80攝氏度左右,避免高溫破壞活性成分。飲用后可能出現(xiàn)輕微上火,可減少枸杞用量。

二、菊花

寶珠山茶與杭白菊或胎菊搭配能增強清熱效果。菊花中的黃酮類物質與茶多酚協(xié)同作用,對咽喉不適有一定緩解作用。體質虛寒者需搭配3-5片生姜平衡寒性,冬季飲用時可加入少量紅糖調(diào)味。

三、蜂蜜

寶珠山茶冷卻至60攝氏度以下后加入蜂蜜,能潤肺生津。蜂蜜中的酶類成分遇高溫易失活,需注意沖泡順序。糖尿病患者應慎用此搭配,血糖正常人群每日蜂蜜攝入量建議不超過20克。

四、陳皮

五年以上陳皮與寶珠山茶同泡可理氣健脾。陳皮中的揮發(fā)油能促進消化液分泌,緩解飯后腹脹。建議選用新會陳皮,每次添加1-2克即可,過量可能引起口干舌燥。胃腸潰瘍急性期患者不宜飲用。

五、紅棗

去核紅棗與寶珠山茶燜泡適合氣血不足人群。紅棗富含環(huán)磷酸腺苷,與茶多酚結合可改善面色萎黃。建議選用新疆若羌棗,每次2-3顆為宜,濕熱體質者需搭配3-5朵金銀花平衡溫性。

寶珠山茶搭配飲用時需注意體質辨證,陽虛體質建議搭配3片干姜,陰虛火旺者可添加麥冬5-6粒。每日總飲用量控制在500毫升以內(nèi),避免空腹飲用。出現(xiàn)胃脘不適時應停止飲用并咨詢中醫(yī)師,儲存時需密封避光防止氧化變質。特殊人群如孕婦、哺乳期婦女使用前應獲得專業(yè)指導。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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