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孕婦貧血要怎么食補(bǔ)

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李婷婷 普通內(nèi)科 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
掛號(hào)

孕婦貧血可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、食用富含鐵元素食物、食用富含維生素C食物、食用富含蛋白質(zhì)食物、食用富含葉酸食物等方式進(jìn)行食補(bǔ)。孕婦貧血通常由鐵元素?cái)z入不足、維生素C缺乏、蛋白質(zhì)攝入不足、葉酸缺乏、失血過多等原因引起。

一、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

孕婦需合理安排每日膳食,保證營養(yǎng)均衡攝入。主食選擇全麥面包、燕麥片等谷物,搭配新鮮蔬菜水果。每日餐飲應(yīng)包含肉類、蛋類、豆制品等不同種類食物,避免偏食挑食。飲食規(guī)律有助于改善胃腸吸收功能,促進(jìn)造血物質(zhì)利用。

二、富含鐵元素食物

動(dòng)物肝臟、紅肉、動(dòng)物血制品含有豐富血紅素鐵,生物利用率較高。每周食用兩次豬肝,每次控制在五十克以內(nèi)。鴨血豆腐湯、牛肉燉蘿卜等菜肴能有效補(bǔ)充鐵元素,烹飪時(shí)注意徹底加熱。

三、富含維生素C食物

新鮮蔬果如西藍(lán)花、獼猴桃、橙子含有大量維生素C,能促進(jìn)非血紅素鐵吸收。建議在餐后一小時(shí)食用水果,或?qū)幟手鳛檎{(diào)味料加入菜肴。維生素C可幫助將三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為更易吸收的二價(jià)鐵。

四、富含蛋白質(zhì)食物

雞蛋、牛奶、魚肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,是合成血紅蛋白的重要原料。每日保證一個(gè)雞蛋和二百五十毫升牛奶的攝入,清蒸鱸魚、蝦仁炒蛋等菜式適合孕婦食用。蛋白質(zhì)不足會(huì)影響紅細(xì)胞生成效率。

五、富含葉酸食物

深綠色蔬菜如菠菜、蘆筍以及豆類食品含有較多葉酸,對(duì)預(yù)防巨幼細(xì)胞性貧血很重要。注意蔬菜應(yīng)急火快炒以減少葉酸流失,必要時(shí)可食用葉酸補(bǔ)充劑。

孕婦貧血除飲食調(diào)理外,需定期進(jìn)行血常規(guī)檢查監(jiān)測(cè)血紅蛋白水平。日常應(yīng)保持充足睡眠,避免長(zhǎng)時(shí)間站立,適當(dāng)進(jìn)行散步等輕度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)。若出現(xiàn)頭暈心悸、面色蒼白等明顯癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估是否需要藥物治療。注意濃茶咖啡會(huì)影響鐵吸收,建議餐后間隔一小時(shí)再飲用。保持良好心態(tài)對(duì)改善貧血癥狀也有積極作用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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