減肥期間一般能吃兩個(gè)雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白且熱量適中，有助于增加飽腹感并維持肌肉量。
雞蛋是減肥期間推薦的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源之一，每顆雞蛋約含70千卡熱量和6克蛋白質(zhì)。兩個(gè)雞蛋的總熱量在140千卡左右，屬于低熱量高營(yíng)養(yǎng)密度的食物組合。雞蛋中的蛋白質(zhì)消化吸收較慢，能延長(zhǎng)胃排空時(shí)間，減少饑餓感。蛋黃雖然含有膽固醇，但近年研究顯示適量攝入不會(huì)顯著影響血脂水平。建議采用水煮、蒸蛋或少油煎蛋的烹飪方式，避免油炸或搭配高脂醬料。對(duì)雞蛋過(guò)敏或患有特殊代謝疾病的人群需遵醫(yī)囑調(diào)整攝入量。
減肥期間可將雞蛋作為早餐或加餐，搭配蔬菜水果和全谷物食用更佳。注意控制全天總熱量攝入，結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練效果更好。若出現(xiàn)消化不良或過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)及時(shí)停止食用并咨詢營(yíng)養(yǎng)師。