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中藥怎么熬多長(zhǎng)時(shí)間

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陳秀杉 中醫(yī)科 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
掛號(hào)

中藥煎煮時(shí)間通常為30-60分鐘,具體時(shí)間需根據(jù)藥材類型、質(zhì)地及醫(yī)囑調(diào)整。

質(zhì)地較輕的草本類藥材如薄荷、菊花等,煎煮時(shí)間建議控制在30-40分鐘,避免有效成分揮發(fā)。根莖類或礦物類藥材如黃芪、石膏等,因質(zhì)地堅(jiān)硬需延長(zhǎng)至50-60分鐘,充分釋放藥效。解表類藥物如麻黃、桂枝宜武火快煎15-20分鐘,保留揮發(fā)性成分。滋補(bǔ)類藥物如人參、當(dāng)歸需文火慢煎60分鐘以上,促進(jìn)有效物質(zhì)溶出。含毒性成分的藥材如附子、烏頭需先煎1-2小時(shí)減毒,再與其他藥材合煎30分鐘。煎藥器具推薦使用砂鍋或陶瓷鍋,避免金屬器皿影響藥性。煎煮水量以浸沒藥材2-3厘米為宜,二煎可適當(dāng)減少水量。特殊藥材如阿膠、鹿角膠需烊化后兌入藥液,不宜直接煎煮。

煎藥前應(yīng)將藥材浸泡30分鐘以上,使組織充分吸水膨脹。煎煮過程中避免頻繁開蓋,防止有效成分隨蒸汽流失。藥液煎好后需立即過濾,趁熱服用以保證療效。剩余藥渣可重復(fù)煎煮1次,但不宜超過兩次。服藥期間忌食生冷、辛辣及油膩食物,避免影響藥效吸收。建議使用自動(dòng)煎藥壺定時(shí)控溫,確保煎煮過程標(biāo)準(zhǔn)化。若對(duì)具體煎法存在疑問,應(yīng)及時(shí)咨詢中醫(yī)師獲取個(gè)性化指導(dǎo)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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