桑葚不能直接治療幽門螺桿菌感染。幽門螺桿菌感染需通過規(guī)范的藥物聯(lián)合治療根除，桑葚僅可作為輔助飲食調(diào)理。
幽門螺桿菌是一種定植于胃黏膜的致病菌，根治需依賴抗生素聯(lián)合治療。桑葚富含花青素、維生素C等抗氧化成分，可能通過調(diào)節(jié)胃部微環(huán)境間接抑制細菌活性，但無法達到殺菌效果。臨床指南明確推薦鉍劑四聯(lián)療法作為一線治療方案，包含質(zhì)子泵抑制劑、兩種抗生素和鉍劑，療程通常為10-14天。桑葚中的多酚類物質(zhì)雖能緩解胃黏膜炎癥，但單獨使用可能延誤規(guī)范治療。部分研究顯示桑葚提取物對幽門螺桿菌有體外抑制作用，但人體內(nèi)生物利用度有限，不能替代藥物治療。
幽門螺桿菌感染者應遵醫(yī)囑完成全程藥物治療，同時可適量食用桑葚等富含抗氧化物質(zhì)的水果輔助調(diào)理。日常需注意分餐制避免交叉感染，減少辛辣刺激食物攝入，定期復查碳13/14呼氣試驗確認根除效果。治療期間避免自行服用宣稱具有殺菌功效的保健品，確保用藥規(guī)范性和安全性。