人參和太子參的主要區(qū)別在于來源、功效和適用人群，人參補(bǔ)氣作用更強(qiáng)且適合體虛重癥，太子參藥性平和更適宜兒童或體弱者的日常調(diào)理。
一、來源差異
人參為五加科植物人參的干燥根，主產(chǎn)于東北地區(qū)，栽培品稱園參，野生品稱山參。太子參是石竹科植物孩兒參的塊根，多為栽培品，主產(chǎn)于江蘇、山東等地。兩者植物科屬不同導(dǎo)致成分差異，人參含人參皂苷、多糖等活性物質(zhì)，太子參以環(huán)肽類、氨基酸成分為主。
二、功效強(qiáng)度
人參大補(bǔ)元?dú)夤πэ@著，能改善氣短喘促、脈微欲絕等危重癥狀，對心源性休克、失血性休克有急救作用。太子參補(bǔ)氣生津力緩，側(cè)重改善食欲不振、病后體虛等輕癥，其益氣不升提、養(yǎng)陰不滋膩的特性更適合長期調(diào)理。
三、適用人群
人參適用于大病久病后的元?dú)馓撁摗⒛昀象w衰者，但陰虛火旺者慎用。太子參因藥性溫和，兒童發(fā)育遲緩、產(chǎn)后體虛、化療后體弱者均可使用，且不易引發(fā)燥熱反應(yīng)。兩者均需中醫(yī)辨證使用，但太子參的禁忌證相對較少。
四、配伍禁忌
人參忌與藜蘆、五靈脂同用，與蘿卜同食可能降低藥效。太子參配伍禁忌較少，但脾胃虛寒者需搭配生姜等溫中藥物。兩者均不宜與濃茶、咖啡同服，可能影響有效成分吸收。
五、使用形式
人參可切片含服、泡酒、燉湯，紅參多用于溫補(bǔ)，生曬參偏重生津。太子參多入煎劑或代茶飲，兒童常用其配伍山藥、茯苓煮粥?，F(xiàn)代制劑中人參多用于參附注射液等急救藥品，太子參常見于兒童健脾類中成藥。
使用參類藥材前建議咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)選擇合適品類。服用人參期間避免辛辣刺激食物，太子參調(diào)理時(shí)可配合小米粥等易消化飲食。兩者均需注意儲存于陰涼干燥處，霉變后禁止服用。兒童使用太子參需嚴(yán)格控量，成人每日人參用量不宜超過3克，長期服用需間隔一周觀察反應(yīng)。