葛根具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經(jīng)活絡(luò)等功效，主要用于治療外感發(fā)熱、項(xiàng)背強(qiáng)痛、熱病口渴、麻疹不透、熱痢泄瀉、中風(fēng)偏癱等病癥。
1、解肌退熱
葛根中的葛根素等成分能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)汗液分泌，對外感發(fā)熱引起的頭痛、肌肉酸痛有緩解作用。風(fēng)寒感冒初期可配伍麻黃，風(fēng)熱感冒常與柴胡同用。陰虛內(nèi)熱者慎用。
2、生津止渴
葛根多糖具有保水作用，能改善熱病傷津?qū)е碌目诟缮嘣?，適用于糖尿病初期口渴癥狀。鮮葛根榨汁效果更佳，但脾胃虛寒者不宜過量服用。
3、透疹
葛根通過發(fā)汗解表作用幫助麻疹、風(fēng)疹等疹毒外透，常與升麻配伍使用。使用期間需避風(fēng)保暖，皮疹潰破者需配合金銀花等清熱解毒藥。
4、升陽止瀉
葛根能增強(qiáng)胃腸平滑肌張力，對濕熱型腹瀉效果顯著。治療暑濕泄瀉可配黃芩，脾虛久瀉需與白術(shù)同用。急性細(xì)菌性痢疾需聯(lián)合抗生素治療。
5、通經(jīng)活絡(luò)
葛根黃酮可改善腦部血液循環(huán)，對頸項(xiàng)強(qiáng)痛、中風(fēng)后肢體麻木有緩解作用。臨床常與丹參配伍治療心腦血管疾病，但低血壓患者應(yīng)減量使用。
使用葛根時建議咨詢中醫(yī)師辨證施治，避免自行配伍。煎煮時宜先浸泡30分鐘，武火煮沸后文火慢煎20分鐘。日常可取葛根5-10克代茶飲，連續(xù)飲用不超過2周。高血壓患者服用期間需監(jiān)測血壓變化，過敏體質(zhì)者初次應(yīng)小劑量試用。儲存時需置陰涼干燥處，防霉防蛀。