車桑子根通常不建議自行食用，其安全性尚未得到充分驗證，誤用可能導(dǎo)致胃腸不適或中毒反應(yīng)。車桑子根作為民間草藥，可能含有生物堿等活性成分，須在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下經(jīng)過炮制處理方可使用。一般需經(jīng)過曬干、切片、煎煮等工序，但具體用法與劑量需依據(jù)個體情況而定。
車桑子根在傳統(tǒng)用法中多用于煎湯內(nèi)服，需將干燥根莖清洗后切片，加水文火慢煎濃縮藥液。民間有時會配合其他草藥共同使用以調(diào)和性質(zhì)，例如與健脾類藥材同煎可緩解其潛在刺激性。部分地區(qū)亦采用浸酒方式處理，但酒精可能加劇成分溶出帶來風(fēng)險。任何使用前必須由中醫(yī)師辨證評估體質(zhì)適應(yīng)性，避免因寒熱虛實不符引發(fā)不良反應(yīng)。由于車桑子根不屬于常規(guī)食藥同源材料，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)缺乏對其食用安全性的系統(tǒng)研究，故不宜作為日常食材隨意嘗試。
若因特殊需求需使用車桑子根，應(yīng)優(yōu)先前往正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)咨詢，禁止自行采挖或購買未經(jīng)驗證的原料。日常生活中可通過均衡飲食補充營養(yǎng)，例如攝入山藥、茯苓等安全性明確的健脾食材，或選用當(dāng)歸、黃芪等補益類草藥，但均需在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。誤用車桑子根可能出現(xiàn)惡心腹痛等中毒癥狀，一旦發(fā)生需立即停止使用并攜殘留物就醫(yī)。