常吃海鮮還喝酒確實(shí)容易誘發(fā)痛風(fēng)。痛風(fēng)與高嘌呤飲食和酒精攝入密切相關(guān)，海鮮和酒精均可能升高血尿酸水平。
海鮮中沙丁魚、牡蠣、扇貝等嘌呤含量較高，大量食用后嘌呤代謝為尿酸，可能超過(guò)腎臟排泄能力。酒精代謝會(huì)抑制尿酸排泄，啤酒還含有嘌呤前體物質(zhì)。兩者疊加會(huì)顯著增加血尿酸濃度，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)可引發(fā)急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，表現(xiàn)為突發(fā)關(guān)節(jié)紅腫熱痛，常見于第一跖趾關(guān)節(jié)。
部分人群存在遺傳性嘌呤代謝異常或腎功能缺陷，即使少量攝入海鮮酒精也可能誘發(fā)痛風(fēng)。合并高血壓、糖尿病等代謝性疾病者風(fēng)險(xiǎn)更高。少數(shù)患者因藥物影響尿酸排泄，如利尿劑、免疫抑制劑等，此時(shí)更需嚴(yán)格控制飲食。
痛風(fēng)患者應(yīng)限制每日嘌呤攝入在200毫克以下，避免動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤食物。建議選擇低脂乳制品、雞蛋、新鮮蔬菜等低嘌呤食物，每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄。急性發(fā)作期需及時(shí)就醫(yī)，慢性期可遵醫(yī)囑使用別嘌醇片、非布司他片等降尿酸藥物，但須定期監(jiān)測(cè)肝腎功能。