杉葉不建議直接食用，最好在中醫(yī)師指導(dǎo)下煎湯或外用。杉葉含有揮發(fā)油和黃酮類(lèi)成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于祛風(fēng)止痛和活血消腫，但部分品種可能帶有輕微毒性，錯(cuò)誤使用可能導(dǎo)致胃腸不適或皮膚過(guò)敏反應(yīng)。
杉葉最常見(jiàn)的應(yīng)用方式是煎煮內(nèi)服，取干燥杉葉5-10克加水煎煮20分鐘，濾渣后飲用藥湯，適用于風(fēng)濕痹痛的癥狀緩解。另一種安全用法是水煎外洗，將新鮮杉葉煮沸后放至溫?zé)?，用毛巾蘸取擦拭患處，可幫助改善皮膚瘙癢或關(guān)節(jié)腫痛。民間也有用杉葉泡酒的用法，但酒精可能改變藥性成分，須在專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。杉葉還可制成藥枕，通過(guò)呼吸道緩慢吸收揮發(fā)物質(zhì)，輔助改善頭痛和失眠癥狀。對(duì)于跌打損傷，可將新鮮杉葉搗碎成泥狀，加入適量黃酒調(diào)敷于腫脹部位，但皮膚破損處禁止使用。
使用杉葉前需確認(rèn)品種安全性，避免誤采有毒植物。體質(zhì)敏感者初次使用時(shí)應(yīng)進(jìn)行皮膚測(cè)試，觀察有無(wú)紅疹瘙癢反應(yīng)。孕婦及嬰幼兒應(yīng)避免接觸杉葉制品，高血壓患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。采集杉葉時(shí)應(yīng)選擇無(wú)污染環(huán)境的成熟葉片，清洗后陰干保存，避免暴曬導(dǎo)致有效成分流失。若使用后出現(xiàn)惡心頭暈癥狀，應(yīng)立即停用并清除殘留藥液，必要時(shí)就醫(yī)處理。保存杉葉的容器應(yīng)密封避光，放置于陰涼通風(fēng)處，定期檢查有無(wú)霉變現(xiàn)象。