冬桑葉泡水具有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目等功效，常用于風(fēng)熱感冒、肺熱咳嗽、頭暈?zāi)垦５劝Y狀的輔助調(diào)理。
1、疏散風(fēng)熱
冬桑葉性寒味甘苦，歸肺經(jīng)和肝經(jīng)，含有黃酮類化合物和揮發(fā)油等成分，能幫助緩解風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛。風(fēng)熱感冒患者可能出現(xiàn)鼻塞流黃涕、咳嗽痰黃等癥狀，可用冬桑葉配伍菊花增強解表效果。
2、清肺潤燥
冬桑葉中的多糖和有機酸具有滋陰潤肺作用，適合干咳少痰、口干舌燥等肺燥癥狀。對于慢性支氣管炎或秋季燥咳，可搭配麥冬、沙參等藥材增強潤肺功效，但需注意脾胃虛寒者慎用。
3、清肝明目
冬桑葉含有的蘆丁和槲皮素能改善肝陽上亢導(dǎo)致的目赤腫痛、視物模糊。高血壓或長期用眼過度人群出現(xiàn)眼睛干澀時，可配合枸杞子、決明子共同沖泡，避免與辛辣刺激食物同食。
4、輔助降血糖
研究表明冬桑葉中的生物堿和桑葉多糖具有調(diào)節(jié)血糖作用，糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下作為輔助食療。建議選擇霜降后采摘的老桑葉，其有效成分含量更高，但不可替代降糖藥物。
5、抗氧化
冬桑葉富含多酚類物質(zhì)，能清除自由基延緩衰老，適合長期面對電子屏幕或皮膚早衰人群。日常飲用時可添加少量蜂蜜調(diào)味，但體質(zhì)虛寒或經(jīng)期女性應(yīng)控制飲用量。
使用冬桑葉泡水時建議選用無污染的干桑葉，每次取5-10克用90℃熱水沖泡10分鐘，每日飲用不超過800毫升。避免空腹飲用，風(fēng)寒感冒及脾胃虛弱者慎用。若需長期服用或搭配其他藥材，應(yīng)咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。儲存時需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。