山楂根具有活血化瘀、消食化積、降脂降壓等功效，常用于改善胃腸功能、調(diào)節(jié)血脂和輔助治療心血管疾病。山楂根的主要作用包括促進(jìn)消化、降低膽固醇、改善血液循環(huán)等。
1、活血化瘀
山楂根含有黃酮類化合物和有機(jī)酸，能擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)，有助于緩解血瘀引起的疼痛或淤血癥狀。臨床可用于輔助治療輕度冠心病或高脂血癥，常與丹參等藥材配伍使用。使用山楂根泡水或煎湯時(shí)需避免過(guò)量，孕婦及經(jīng)期女性慎用。
2、消食化積
山楂根中的果膠和纖維素能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助分解油膩食物，改善食積腹脹。對(duì)于飲食不當(dāng)引起的消化不良，可用山楂根搭配陳皮煮水飲用。胃腸潰瘍患者應(yīng)控制用量，避免刺激胃黏膜。
3、降脂降壓
山楂根的三萜類成分能抑制膽固醇合成，輔助降低低密度脂蛋白水平。其溫和的降壓作用適合早期高血壓患者日常調(diào)理，但需與醫(yī)生開(kāi)具的降壓藥區(qū)分使用。建議定期監(jiān)測(cè)血壓血脂，不可替代正規(guī)治療。
4、抗氧化
山楂根富含維生素C和槲皮素，可清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期適量飲用山楂根茶有助于增強(qiáng)免疫力，但需注意避免與鐵劑同服影響吸收。過(guò)敏體質(zhì)者首次使用需觀察皮膚反應(yīng)。
5、抗菌消炎
實(shí)驗(yàn)研究表明山楂根提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，其抗炎特性可用于輔助緩解輕度腸道感染。出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉或發(fā)熱時(shí)須及時(shí)就醫(yī)，不可依賴山楂根自行治療。
日常使用山楂根建議選擇干燥無(wú)霉變的原料，煎煮時(shí)間控制在20分鐘內(nèi)以避免有效成分破壞?？纱钆滂坭交蚣t棗調(diào)節(jié)口感，每周飲用3-4次為宜。心血管疾病或糖尿病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與抗凝藥物相互作用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)變質(zhì)立即停用。