夏天吃蒜通常有增強(qiáng)食欲、改善口腔環(huán)境、預(yù)防胃腸疾病、提高抵抗力、調(diào)節(jié)血壓等好處。
1、增強(qiáng)食欲：夏季氣溫高，容易導(dǎo)致食欲下降。適量食用蒜，可以刺激胃黏膜分泌消化液，從而增強(qiáng)食欲。
2、改善口腔環(huán)境：蒜有較強(qiáng)的刺激性氣味，可以掩蓋口腔異味，改善口腔內(nèi)部的環(huán)境。
3、預(yù)防胃腸疾?。合奶斐运?，還可以起到一定的殺菌作用，預(yù)防胃腸疾病的發(fā)生。
4、提高抵抗力：大蒜含有較多的蛋白質(zhì)，夏季食用后能夠增強(qiáng)抵抗力，降低感冒的概率。
5、調(diào)節(jié)血壓：大蒜中含有硫化物，夏天適量食用后，有助于調(diào)節(jié)血壓，保護(hù)心血管健康。
日常生活中，吃蒜后應(yīng)及時(shí)清潔口腔，并注意避免過(guò)量食用大蒜。