藕和香菇都是營養(yǎng)豐富的食材，一般兩者可以搭配食用。
藕是一種富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)的蔬菜，具有清熱解毒、健胃消食、潤肺止咳等功效。藕中富含的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，降低膽固醇和血糖水平。而香菇是一種富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)的食材，具有增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心腦血管、抗腫瘤等作用。香菇中含有多糖、多酚等活性物質(zhì)，可以提高人體免疫力，并具有抗氧化作用。需要注意的是，這兩種食物一般可以一起吃，沒有配伍禁忌。但是建議適量攝入，因為藕和香菇都是富含膳食纖維的食物，攝入過多容易引起胃腸不適。
另外，如果攝入之后出現(xiàn)其他不適癥狀，建議立即就醫(yī)。