臭李子屬于寒性水果，脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎食用。臭李子又稱稠李，其果實(shí)性寒，具有清熱生津、潤(rùn)腸通便的作用，適合體內(nèi)有熱或陰虛火旺的人群食用。
臭李子的寒性特征主要體現(xiàn)在其藥理作用上。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為寒性水果多具有清熱、解毒、滋陰等功效，臭李子恰好符合這些特性。食用后可能幫助緩解口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥，但過量食用可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等胃腸不適。對(duì)于健康人群，適量食用臭李子可補(bǔ)充維生素C、有機(jī)酸及膳食纖維，有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。夏季食用能起到一定的消暑作用，但需注意控制攝入量，每日建議不超過100克。
臭李子不適合體質(zhì)虛寒或正在經(jīng)歷風(fēng)寒感冒的人群。脾胃虛弱者食用后可能出現(xiàn)腹脹、大便稀溏等癥狀，女性經(jīng)期過量食用可能加重痛經(jīng)。若需食用，可搭配生姜、紅糖等溫性食材中和寒性。新鮮臭李子可直接食用，也可制成果醬或釀酒，但加工過程會(huì)部分破壞其寒涼特性。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處，避免高溫導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。
食用臭李子后若出現(xiàn)明顯胃腸不適，可飲用姜棗茶緩解癥狀。日常飲食中需注意寒熱平衡，避免長(zhǎng)期單一攝入寒性食物。兒童、老年人及孕產(chǎn)婦等特殊人群應(yīng)在醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下食用。購買時(shí)選擇果實(shí)飽滿、無蟲蛀的優(yōu)質(zhì)臭李子，食用前充分清洗以去除表面殘留物。