拉拉香一般是指羅勒,食用時(shí)需注意適量食用、過(guò)敏體質(zhì)、胃腸虛弱、特殊時(shí)期、藥物影響等情況。
羅勒作為一種常見香料,適量食用通常較為安全。但需注意避免一次性攝入過(guò)多,以免刺激胃腸。對(duì)羅勒過(guò)敏的人群應(yīng)避免食用,防止出現(xiàn)皮疹、瘙癢等不適。胃腸功能較弱者需謹(jǐn)慎食用,減少胃腸負(fù)擔(dān)。孕婦、哺乳期婦女等特殊時(shí)期人群建議咨詢醫(yī)生后食用。正在服用抗凝藥物的人群應(yīng)注意羅勒可能影響藥物效果,需遵醫(yī)囑食用。
食用羅勒時(shí)可選擇新鮮或干燥的羅勒葉,常用于制作沙拉、湯品或肉類菜肴。羅勒含有揮發(fā)油、黃酮類等成分,具有特殊的芳香氣味。日常保存羅勒時(shí)可放置于陰涼通風(fēng)處,或冷藏保存。若食用后出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)停止食用并就醫(yī)處理。注意保持飲食多樣化,避免長(zhǎng)期單一大量食用某種香料。