白開水放久了是否能喝取決于存放時(shí)間和環(huán)境條件。密封良好且存放時(shí)間不超過24小時(shí)的白開水通常可以飲用，超過48小時(shí)或暴露在開放環(huán)境中的白開水不建議飲用。

密封容器中存放的白開水，在室溫下24小時(shí)內(nèi)微生物滋生概率較低，水質(zhì)變化較小，可安全飲用。若水溫降至室溫后及時(shí)冷藏，保存時(shí)間可延長至48小時(shí)。但需注意容器清潔度，反復(fù)開蓋或使用非密封容器會(huì)增加污染風(fēng)險(xiǎn)。存放過程中二氧化碳溶入可能使水口感變淡，但不影響安全性。

開放環(huán)境中放置超過4小時(shí)的白開水易受灰塵、飛蟲等污染，尤其在高溫高濕環(huán)境下細(xì)菌繁殖速度加快。超過24小時(shí)的水可能出現(xiàn)異味、懸浮物或微生物超標(biāo)，飲用可能導(dǎo)致胃腸不適。金屬容器長期存放可能析出微量金屬離子，塑料容器在高溫下可能釋放有害物質(zhì)。隔夜水若未密封，亞硝酸鹽含量可能輕微上升，但通常不會(huì)達(dá)到危害健康的劑量。

建議使用玻璃或食品級(jí)不銹鋼容器密封存水，每次倒水前清洗杯口。夏季或潮濕環(huán)境應(yīng)縮短存放時(shí)間至12小時(shí)內(nèi)，冬季可適當(dāng)延長但不超過48小時(shí)。發(fā)現(xiàn)水質(zhì)渾濁、異味時(shí)應(yīng)立即停止飲用。日?？刹扇∩倭慷啻螣姆绞奖ＷC飲水新鮮，外出時(shí)可攜帶便攜式保溫杯隨時(shí)補(bǔ)充。嬰幼兒、孕婦及免疫力低下人群應(yīng)嚴(yán)格控制飲水存放時(shí)間，優(yōu)先飲用現(xiàn)燒開水。