吃東西容易被噎住可能與進(jìn)食過快、食物性狀不當(dāng)、咽喉結(jié)構(gòu)異常、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、食管病變等因素有關(guān)。建議調(diào)整進(jìn)食習(xí)慣，必要時(shí)就醫(yī)排查病因。

1、進(jìn)食過快

匆忙吞咽食物時(shí)咀嚼不充分，大塊食物直接進(jìn)入咽喉部容易引發(fā)噎嗆。建議每口食物咀嚼20-30次，進(jìn)食時(shí)保持專注，避免邊說話邊吃飯。兒童進(jìn)食時(shí)家長需監(jiān)督其細(xì)嚼慢咽。

2、食物性狀不當(dāng)

干硬黏稠的食物如年糕、堅(jiān)果、大塊肉類等易卡在咽喉?？蓪⑹澄锴谐尚《』蚣庸こ珊隣睿夏耆思皟和瘧?yīng)避免食用果凍、湯圓等高危食品。進(jìn)食時(shí)配合適量流質(zhì)食物有助于吞咽。

3、咽喉結(jié)構(gòu)異常

扁桃體肥大、會(huì)厭囊腫等解剖異常會(huì)縮小咽喉通道?？赡馨殡S吞咽疼痛、聲音嘶啞等癥狀。需通過喉鏡檢查確診，嚴(yán)重者需手術(shù)切除病灶，如扁桃體切除術(shù)、會(huì)厭囊腫摘除術(shù)。

4、神經(jīng)系統(tǒng)疾病

腦卒中、帕金森病等會(huì)導(dǎo)致吞咽反射減弱。常伴有流涎、飲水嗆咳等表現(xiàn)。需進(jìn)行吞咽功能訓(xùn)練，必要時(shí)使用甲鈷胺片、多巴絲肼片等藥物控制原發(fā)病。

5、食管病變

食管狹窄、賁門失弛緩癥等疾病使食物滯留食管。可能出現(xiàn)胸骨后疼痛、反流等癥狀?？赏ㄟ^食管擴(kuò)張術(shù)治療，或服用多潘立酮片、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物改善癥狀。

日常應(yīng)保持坐姿進(jìn)食，避免躺著吃東西；選擇軟爛易消化的食物，如雞蛋羹、山藥泥等；進(jìn)食后清潔口腔，定期進(jìn)行口腔檢查；出現(xiàn)反復(fù)噎食或伴隨消瘦、發(fā)熱等癥狀時(shí)，需及時(shí)到消化內(nèi)科或耳鼻喉科就診，通過吞咽造影、胃鏡等檢查明確病因。老年人及兒童用餐時(shí)需有專人看護(hù)，學(xué)習(xí)海姆立克急救法以備不時(shí)之需。