乳糖酶和益生菌是兩種功能不同的生物活性物質(zhì)，乳糖酶主要用于分解乳糖，益生菌則通過調(diào)節(jié)腸道菌群發(fā)揮作用。
乳糖酶是一種消化酶，能夠?qū)⑷樘欠纸鉃槠咸烟呛桶肴樘?，幫助乳糖不耐受人群消化乳制品。乳糖酶通常以膠囊或片劑形式存在，適合在食用含乳糖食物前服用。乳糖酶的作用具有即時(shí)性，僅在攝入后短時(shí)間內(nèi)有效，需要根據(jù)飲食情況重復(fù)補(bǔ)充。
益生菌是活的微生物，通過定植在腸道內(nèi)調(diào)節(jié)菌群平衡，改善消化功能并增強(qiáng)免疫力。常見的益生菌包括雙歧桿菌、乳酸菌等，多以粉劑、膠囊或酸奶等形式攝入。益生菌需要長期規(guī)律服用才能維持效果，其作用范圍不僅限于消化系統(tǒng)，還對免疫調(diào)節(jié)、代謝健康等多方面產(chǎn)生影響。
對于乳糖不耐受人群，建議根據(jù)飲食需求選擇乳糖酶補(bǔ)充劑，并在醫(yī)生指導(dǎo)下確定使用劑量；日?？蓛?yōu)先選擇無乳糖奶制品替代。有腸道菌群紊亂或消化功能問題者，可在醫(yī)生建議下選擇合適菌株的益生菌產(chǎn)品，同時(shí)注意搭配富含膳食纖維的蔬菜水果、全谷物等益生元食物，為益生菌提供生長環(huán)境。兩類補(bǔ)充劑均需注意儲存條件，避免高溫或潮濕影響活性，服用抗生素期間需間隔2小時(shí)以上使用益生菌。