石斛具有滋陰清熱、益胃生津、潤(rùn)肺止咳等藥用價(jià)值，主要用于治療熱病傷津、口干煩渴、胃陰不足、肺燥干咳等癥狀。石斛的藥用功效主要有調(diào)節(jié)免疫功能、抗氧化、抗腫瘤、降血糖、保護(hù)胃腸黏膜等。
1、調(diào)節(jié)免疫功能
石斛多糖能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，提高機(jī)體非特異性免疫和特異性免疫應(yīng)答。臨床常用于放化療后免疫力低下患者，可配合黃芪顆粒、貞芪扶正膠囊等藥物使用。
2、抗氧化作用
石斛中的菲類(lèi)化合物能清除自由基，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，減輕氧化應(yīng)激損傷。對(duì)中老年人群的衰老相關(guān)疾病具有改善作用，常與維生素E軟膠囊、輔酶Q10膠囊聯(lián)用。
3、抗腫瘤輔助
石斛生物堿可通過(guò)誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡、抑制血管生成等途徑發(fā)揮抗癌作用。在腫瘤輔助治療中，可與參一膠囊、華蟾素片等配合使用，但需在腫瘤科醫(yī)師指導(dǎo)下用藥。
4、降血糖功效
石斛水提取物能促進(jìn)胰島素分泌，改善胰島素抵抗，對(duì)2型糖尿病有輔助治療作用。糖尿病患者使用時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖，避免與降糖藥合用導(dǎo)致低血糖，常見(jiàn)配伍有消渴丸、津力達(dá)顆粒。
5、胃腸保護(hù)
石斛黏液質(zhì)可在胃腸黏膜形成保護(hù)層，緩解胃酸刺激，促進(jìn)潰瘍愈合。適用于慢性胃炎患者，常與胃復(fù)春片、摩羅丹濃縮丸等藥物聯(lián)合使用，胃寒者慎用。
使用石斛時(shí)建議選擇正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)配制的中藥飲片或制劑，避免自行采挖野生品種。日?？膳湮辂湺?、玉竹等滋陰藥材煲湯，但不宜過(guò)量久服。脾胃虛寒者應(yīng)減量使用，出現(xiàn)腹瀉、食欲減退等不良反應(yīng)需停用。糖尿病患者、腫瘤患者等特殊人群使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，不可替代主要治療方案。儲(chǔ)存時(shí)需置陰涼干燥處，防止霉變。