胃酸反流患者一般可以適量吃蘋果，蘋果屬于低酸性水果且富含膳食纖維，有助于中和部分胃酸。
蘋果的pH值約為4，屬于弱酸性食物，對胃黏膜刺激較小。其含有的果膠和膳食纖維能吸附胃酸，減緩胃內(nèi)容物反流速度。蘋果中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可能減少胃部炎癥反應(yīng)。建議選擇成熟度高的甜蘋果，避免未成熟的酸味品種。食用時(shí)去皮切塊可進(jìn)一步降低對胃腸的刺激，每次攝入量控制在半個(gè)至一個(gè)中等大小蘋果為宜。避免空腹食用或睡前兩小時(shí)內(nèi)進(jìn)食，以防加重反流癥狀。
胃酸反流患者日常需保持規(guī)律飲食，避免高脂、辛辣及過酸食物。進(jìn)食后2小時(shí)內(nèi)不要平臥，睡眠時(shí)可抬高床頭15-20厘米。超重者需控制體重，戒煙限酒。若反流癥狀每周發(fā)作超過2次，或伴隨吞咽疼痛、體重下降等情況，應(yīng)及時(shí)消化內(nèi)科就診?？勺襻t(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物，但須避免長期自行服用抑酸劑。